Купить онлайн Щепа для копчения Наугли Ольха 1,1 кг (пакет) фр. 8-12

фото
кликните для увеличения

КУПИТЬ ОНЛАЙН 289р

характеристики Щепа для копчения Наугли Ольха 1,1 кг (пакет) фр. 8-12

описание:
Дым, который производит ольховая щепа для копчения, является нейтральным. Щепа в пакете 1,1 кг. Преимуществом ольхи можно считать бактерицидный эффект, который оказывает ее дым. Он не придает копченостям какой-то особый, присущий только щепе этой породы, привкус или аромат. Угнетающее воздействие на бактерии, которые приводят к порче, оказывается гораздо выше, чем у щепы большинства других пород. Благодаря такому влиянию не слишком большие нарушения, допущенные при холодном копчении, не приведут к порче еды. Щепа ольховая Наугли идеально подходит для копчения птицы, рыбы, дичи и сала и мяса. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно. По консервирующему эффекту сравниться с ольхой может лишь древесина хвойных пород. Подходит для горячего и холодного копчения. Поэтому такая щепа лучше всего подходит для: жирной рыбы; жирного и нежирного мяса; творога.

СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

ЗАКАЗАТЬ Щепа для копчения Наугли Ольха 1,1 кг (пакет) фр. 8-12 за 289р ОНЛАЙН

назад в: Щепа для копчения

Купить онлайн Щепа для копчения в интернет магазине, заказ и доставка в Москве, Санкт-Петербурге и городах России