Купить онлайн Коптильня Ольховый дым Универсал 400х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой
фото
кликните для увеличения
КУПИТЬ ОНЛАЙН 7449р
характеристики Коптильня Ольховый дым Универсал 400х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой
стоимость | 7449 руб |
---|---|
бренд | Ольховый дым |
раздел | Грили, барбекю, коптильни |
описание:
Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Габаритные размеры: длина 400мм, ширина 250мм, высота 200мм. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. В комплекте - корпус, решетка, крышка, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой Копчение - это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Качество копчения зависит в основном от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Коптильня двухъярусная металлическая с гидрозатвором и поддоном для сбора жира. Горячий способ (43-45 °С) применяют при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов предпочтительнее холодный (19-25 °С) способ копчения. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается. Различают холодное и горячее копчение, а также быстрое копчение, близкое по эффекту к запечению. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов. Материал - нержавеющая сталь 1.5 мм. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др.
СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
ЗАКАЗАТЬ Коптильня Ольховый дым Универсал 400х250х200мм 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм, гидрозатвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой за 7449р ОНЛАЙН
назад в: Грили, барбекю, коптильни
Купить онлайн Грили, барбекю, коптильни в интернет магазине, заказ и доставка в Москве, Санкт-Петербурге и городах России
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!